Langkah Sehat

Minggu, April 19, 2015
Advertisemen

Langkah Sehat

Jenis Sayuran untuk Anda yang sedang Diet Diabetes, Mana yang Aman?

Posted: 18 Apr 2015 03:57 AM PDT

Diabetes seringkali menjadi momok yang seringkali dieluhkan oleh penderitanya. Bukan tanpa alasan, karena banyak sekali makanan yang dipantang dan dilarang dikonsumsi.

Dari semua pantangan dan larangan, ternyata masih banyak jenis sayuran untuk Anda yang sedang diet diabetes yang rasanya enak dan tidak menimbulkan bosan atau pun sakit saat mengonsumsinya.

Apa saja? Mari telusuri penjelasannya di bawah ini.

menu makanan untuk diet golongan darah o

Jenis sayuran untuk Anda yang sedang diet diabetes, Rasanya Enak Kok

Jenis sayuran berikut termasuk ke dalam sayuran yang direkomendasikan untuk dikonsumsi penderita diabetes karena memiliki kandungan yang baik untuk mengontrol gula darah sehingga tidak akan terjadi hal yang tidak diinginkan.

Selain bermanfaat untuk mengontrol gula darah, rasanya pun masih enak dan lebih enak  jika dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan.

  • Brokoli

Bila dikonsumsi secara teratur, maka brokoli sangat bermanfaat untuk penderita diabetes. Brokoli mengandung kromium yang dapat mengatur dan mengendalikan insulin dan juga gula darah.

Dengan mengonsumsi brokoli maka dapat meningkatkan produksi insulin sehingga kadar gula darah penderita diabetes dapat kembali normal.

Sebaiknya mengonsumsi brokoli yang masih mentah atau setengan matang untuk khasiat yang lebih baik.

  • Wortel

Wortel menjadi jenis sayuran yang baik untuk penderita diabetes karena kandungan karotenoid dapat meningkatkan fungsi mata yang sebelumnya terjadi penyempitan pembuluh darah akibat tingginya kadar gula darah.

Dengan mengonsumsi wortel, maka gula darah Anda akan lebih stabil dan memelihara kesehatan mata.

  • Labu Pahit

Labu pahit atau disebut juga paria dapat menjadi salah satu konsumsi wajib bagi penderita diabetes karena kadar kandungan di dalam labu pahit ini dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah sehingga penderita diabetes dapat memiliki gula darah yang lebih normal.

Namun, tidak disarankan mengonsumsi terlalu banyak karena justru akan mengurangi gula darah sehingga Anda kekurangan gula darah. Sebaiknya Anda berhati hati dan lebih banyak berkonsultasi dengan dokter.

  • Bayam

Bayam termasuk sayuran yang mengandung banyak sekali lutein yang merupakan karotenoid untuk mengoptimalkan kembali fungsi mata dan memeliharanya.

Selain lutein, bayam juga mampu menjaga kestabilan gula darah bagi penderita diabetes. Pilihlah bayam organik untuk menghindari penggunaan pestisida.

Cuci terlebih dahulu sebelum memasak sebelum akhirnya Anda konsumsi. Agar Anda lebih bersemangat untuk mengonsumsi bayam,

Anda bisa membuatnya menjadi salah selain sayur bayam atau perkendel bayam.

Selain makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi, ada juga makanan yang sebaiknya dihindari seperti akar bit, kacang kacangan, tomat karena mengandung asam sitrat manis, jagung manis, dan bunga pisang.

Makanan yang harus dihindari bukan berarti tidak boleh dikonsumsi tetapi sebaiknya dikonsumsi dengan jumlah yang sedikit dan tidak sesering makanan yang direkomendasikan.

Jenis sayuran untuk Anda yang sedang diet diabetes tadi hanya beberapa dari sekian banyak sayuran dan makanan lain yang masih bisa dikonsumsi meskipun Anda menderita diabetes.

Untuk lebih jelasnya, silakan konsultasikan permasalahan makanan ini dengan dokter Anda.
Advertisemen

Add Comments

Disqus Comments