Langkah Sehat

Minggu, Oktober 19, 2014
Advertisemen

Langkah Sehat

Kandungan Gizi Pada Sayur dan Daging

Posted: 18 Oct 2014 04:28 AM PDT

Jika ada seorang anakk dihadapkan pada 2 pilihan untuk memilih daging dan sayuran, pasti anak tersebut akan memilih sayuran. Untuk anda yang sudah dewasa dan mendapatkan pilihan menu di restoran pasti lebih memilih menu daging daripada menu sayur. Daging memang menjadi pilihan banyak orang untuk dimakan karena rasanya lebih enak. Orang lebih mengesampingkan sayur karena merasa nilai gizinya kurang. Aapakah ini benar? Lebih bergizi mana? Makan sayuran atau daging? Untuk dapat mengetahuinya kita perlu membandingkan kandungan gizi yang terdapat dalam keduanya.

Kandungan gizi sayur dan daging

Makanan sehat

Kandungan gizi yang terdapat dalam sayuran adalah:

1. Vitamin C

Vitamin ini sangat bagus untuk mencegah sariawan. Vitamin C juga sangat bermanfaat untuk ketahanan tubuh.

2. Vitamin K

Vitamin ini membantu proses pembekuan darah.

3. Vitamin A

Vitamin ini sangat bagus untuk kesehatan mata

4. Vitamin B1

Vitamin ini sangat bagus untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan sistem saraf.

5. Vitamin B9

Vitamin ini sangat membantu pertumbuhan sel dalam tubuh.

6. Zat Besi

Zat besi sangat membantu menyembuhkan anemia.

7. Kalsium

Kalsium yang terdapat banyak dalam brokoli dapat membantu pembentukan tulang dan gigi.

8. Protein

Protein yang terdapat dalam kacang-kacangan berfungsi sebagai zat pembangun tubuh

 

Kandungan gizi yang terdapat dalam daging adalah sebagai berikut:

1. Zat besi

2. Protein

Protein sangat penting untuk membantu perkembangan otak pada anak.

3. Selenium

Zat ini membantu meningkatkan sistem imun pada anak.

4. Seng

Zat seng sangat berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Seng juga berfungsi untuk membantu mengembangkan fungsi reproduksi pada laki-laki.

5. Vitamin B komplek

Vitamin ini membantu sistem kerja saraf otak.

6. Omega 3

Omega 3 membantu fungsi jantung, sistem saraf pusat dan hati.

Setelah mengetahui kandungan gizi sayur dan daging, Lebih bergizi mana? Makan sayuran atau daging? Keduanya ternyata memiliki kandungan yang sama-sama dibutuhkan tubuh. Kita tidak bisa memilih salah satunya saja karena jika kita memilih satu, maka tubuh akan kekurangan gizi yang diperlukan. Agar mendapatkan gizi yang seimbang, kita harus mendapatkan asupan adging dan sayur dengan seimbang.

 
Advertisemen

Add Comments

Disqus Comments